| 《家有妙招2》介绍的生活妙招细致而实用，一看就懂，一学就会。妙招之妙在于它体现了一种生活态度、一种人生理念、一种处世哲学，让平淡琐碎的日常生活变得生动而富有情趣，智慧而充满乐趣。 |
| 《家有妙招2》 厨房篇 剩饭热透巧判断 巧冻饺子不裂皮儿 巧煮元宵 巧除油中鱼腥味 妙招烤红薯 巧切西红柿不流汁 快做土豆泥 妙招煎鸡蛋 巧做鸡蛋馅 豆角巧储存 巧剥土豆皮 巧剥玉米粒 煮粥防溢锅 厨房用具便利屋 家中巧磨刀 巧除菜刀铁锈 巧做蛋炒饭 巧打海带结 快速煮饺子 面条不粘连 巧剥莴笋皮 巧煎荷包蛋 巧炒肉末不抱团 巧去鱼腥味 巧蒸面食不粘皮 巧煮饺子不粘连 轻松去藕皮 轻松除油垢 韭菜巧保鲜 锅贴粘锅巧应对 巧除糊锅巴 包子熟得快 巧除蔬菜残留农药 微波炉巧清洁 妙吃水果 美食篇 香蕉巧催熟 巧剥橙子 豆浆新吃法 巧去山楂核 沉淀蜂蜜巧化解 巧取梨汁 芝麻炒熟巧判断 巧去枣核 巧剥芋头不粘手 柚子巧保鲜 速成新鲜小咸菜 完美磕鸡蛋 巧剥荔枝 西瓜巧冰凉 …… 生活篇 废物利用篇 |
| 《家有妙招2》 巧切西红柿不流汁 切西红柿的时候，很容易汤汁四溢。收拾起来麻烦，营养也这样流失了。那么，有什么方法可以让我们切西红柿时既方便又不再流汁呢？ 我们需要准备这样几样工具：案板、刀、小碗或者小碟、一把小勺。 1.把西红柿一分为二。 2.用小勺把西红柿里面的汤汤水水都挖到碗里。 3.把剩下的西红柿用刀切成我们需要的形状。 举一反三用妙招：这样处理西红柿，就避免了西红柿水到处流，也不是十分麻烦。 …… |
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