| “健康”是什么。“疾病”是什么，也许，你会说“健康”并不等于“没有疾病”。但那只是回答了健康“不是”什么，仍然没有回答健康到底“是”什么。其实，和健康有关的知识里，至少可以划分三个领域：医疗、保健和养生。医疗是在失去健康之后，如何把健康找回来的知识；保健是在没有发现病痛之前，怎么透过饮食、起居、卫生条件的主意，来延续健康的知识；养生，则是把保健方法和自己的人生态度、方向相结合，这三种知识之间，各有部分重叠，各有部分类似，难以断然区隔。 因此，本书将这三种和健康相关的知识豆蓉和在一起了。 |
| 健康知识的三个现象 Part 1 一些趋势 西方健康责任的趋势 从医学图腾到身体图像 Part 2 一些历史 Medicine and health Maps 平衡与抵抗：西方医疗史的两种见解 上工治未病：中国主流医学的发展 中医在两岸不同命运之由来 Part 3 一些社会现象 公共卫生千军沉浮 当健康有价 医疗商品化的性别观点 肥胖的商业化与医疗化 台湾的药局，药房与公卫效应 日本的情况？韩国的情况 我们、你们、他们：疾病的隐喻和想像 Part 4 认识疾病 疾病的起因是怎么加事？ 什么是急性病？什么是慢性病？ 在历史中布局的传染病 心理与身边的无穷对话 为什么不看精神科？ Part 5 有关医疗 聪明求医术 中医对病理的思路 你可以不老的预防医学 另类疗法 精神神经免疫学 安慰剂疗法 Part 6 有关保健 埋伏在我们身边的杀手 吃出健康 日本人长寿秘笈 运动人 Paft 7 有关养性 以养心为定义的养生之道 减肥是个心的游戏 高龄化社会所需要的嗅觉与心 佛身32相对人类的启示 人的寿命有定数吗？ 后人类进化论 Part 8 一些联想 行将就木——关于养生的故事 科幻小说中的几种人 为电影中的病人把脉 歪斜的平衡 一块肉或是一个生命 Part 9 推荐书与网站 与健康有关的50本书以及网站 你看过长生不老药吗？ |
| 健康知识的三个现象 和健康有关的知识，以三个现象来彰现了知识的本质与特色。 在做这个专题的过程中，我们花了很长时间在寻找一个问题的答案：“健康”是什么。“疾病”是什么，很多人可以很轻易地回答；但“健康”是什么，却不同。也许，你会说：“健康”并不等于“没有疾病”。但那只是回答了健康“不是”什么，仍然没有回答健康到底“是”什么。 和健康有关的知识里，至少可以划分三个领域：医疗、保健和养生。 医疗是在失去健康之后，如何把健康找回来的指示；保健是在没有发现病痛之前，怎么透过对饮食、起居、卫生条件的注意，来延续健康的知识；养生，则是把保健方法和自己的人生态度、方向相结合，在动静之间，有为与不为之间，形成一种对待自己以及周遭生命的理念。 医疗是养病的知识，保健是养身的知识，养生是养心的知识。这三种知识之间，各有部分重叠，各有部分类似，难以断然区隔。 因此，和健康相关的知识里，第一个现象就是难以切割。 所有的知识，都要经过个人吸收之后，才能为已所用。同一种知识，为不同的人所吸收；同一种知识，以不同的方法所吸收，都会产生不同的作用。更遑论不同的知识为不同的人所吸收之后的作用。 知识，只对个人有效。 属于健康的知识，尤其如此。医疗知识所产生的效果，在很大程度内是因人而异的。保健与养生的知识，也莫不如此。每个人都可以讲出一套对他自己受用匪浅的知识与方法，但，同样的知识与方法能不能通用于别人身上，没有定则可言。 因此，和健康相关的知识里，第二个现象就是个人化。 杜威说过，人类就是有一种努力远离知识的倾向。 这个现象不愧是杜威总结出来的。 不论人类累积了多少可用的知识，不论这些知识多么方便取得，不论错过这些知识可能产生多么严重的影响，我们，偏偏就是倾向于宁可敬而远之，宁可取而不读，宁可读而不懂，宁可懂而不用。 对于自己健康的知识，正是如此。 我们很容易就终其：一生都在回避，甚至逃避对自己健康的认识与知识。 我们从小就懂得“健康是最大的财富”。但太多人终其一生地努力破坏这个财富，不达目的绝不甘休，几可以说，生存的目的就在于破坏自己的健康。 所以，和健康相关的知识里，第三个现象就是被人所逃避。 这三个现象应该是所有知识的共通现象，只是和健康相关的知识又特别明显。 如果我们任凭自己对健康的知识继续上述三点现象的负面作用：不求定义之清楚，不求个人之了解，以种种理由来肯定自己的逃避，那么就整体社会而言，也会出现许多怪异的结果。 在企划这个专题的过程中，有一位接受访谈的人的话印象极为深刻。 这位台大的教授说：“台湾重视的既不是健康，也不是疾病，而是治疗——尤其是治疗的效率。” 这个状况的意义，如果借助金钱财富来比喻，会比较清楚。 如果说我们每个人对金钱财富所重视的，既不是如何增加或保持财富，也不是如何从破产中重新站起来，而只一味放在如何改善周转头寸的效率，这是多大的知识扭曲？ 因此我们会做这个专题，有两个理由。 一个理由是因为：健康是人类最早，最普遍，也最应该具有的知识。 一个理由是因为在所谓知识经济的时代里，不论知识能用来产生什么，如果知识对我们自己的健康产生不了正面助益，甚至产生扭曲作用，那么其中的“知识”和“经济”两个体系都是大有问题的。 在我们可以听到各种有关健康与生命美好展望的今天，在我们可以目睹各种有关健康与生命愚昧行为的今天，我们编了这本书。 |
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