| 用段子点菜，拿故事下酒；其味也臻臻，其乐也融融。 |
| 老鼠闹腾十缺一，虎口脱险凭棵葱——栗子烧大葱 （典出山西·晋城，传世百年） 俩贵妃戏剧剃二太子，武则天拜寺起素——栗子烧二冬 （典出山东，传世千年） 翰林士衣锦还乡，吃素食廉洁自清——栗子烧白菜 （典出河南，传世近千年） 武则天禁杀生灵，陕西厨巧逐“荤”官——熬白菜 （典出陕西，传世近千年） 从皇宫到民间，从四川回北京——开水白菜 （典出四川，传世百年） 玄宗贵妃夜偷情，御膳滚水献菜芯——上汤娃娃菜 （典出未考证） 泰山顶上一青松，不及嘴中黄牙白——三美豆腐 （典出山东·泰安，传世600年） 本因饥饿不择食，哪知一食出手笔——虎皮毛豆腐 （典出安徽·滁县，传世700年） 煮豆燃箕千年事，隔桌呼酒忆古今——雷家豆腐圆子 （典出贵州·贵阳，传世200年） …… |
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