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民间文化生态调查—以食为天

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民间文化生态调查—以食为天

最 低 价：￥26.90

定 价：￥128.00

作 者：潘鲁生 著 著

出 版 社：山东美术出版社

出版时间：2005-9-1

I S B N：9787533018573

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    编辑推荐

    内容简介
    “民间文化生态调查”丛书对民间衣食住行用品、精神生活用品进行了考察，这种考察除了对用品用具本身的研究，还对其材质、加工技艺、造物思想、科学价值、文化内涵、价值尺度、审美理想、生活方式等进行了考察与理论总结。那些生动的民艺、民俗、民风、民情恰似一幅丰富多彩的民间文化画卷，向我们展示了民间社会多姿多彩、深沉丰厚的文化和生活情景。全书图文并茂，包装精美，文字排版还采用竖排方式，本书为丛书之一。

    作者简介

    目录
    序 民艺的关怀
    壹 食该家饭
    　一、粉食白面
    　二、粒食米饭
    　三、五谷杂粮
    贰 下厨上灶
    　一、炊烟袅袅
    　二、锅碗瓢盆
    　三、糖面磕子
    　四、推碾拉磨
    叁 饮食器具
    　一、饮水思源
    　二、酒中品味
    　三、拿上桌面
    　四、送饭盛食
    肆 面花糖人
    　一、逢年过节
    　二、生养嫁娶
    　三、上梁立柱
    　四、吹塑糖人
    附 郎庄“面老虎”考察记录
    考察日志

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