| 导言 作者简介 第1篇市场营销学问题框架 第1章食品市场营销介绍 第2章农业和食品市场分析 第3章农业生产和市场营销 第2篇食品市场和机构 第4章食品消费和营销 第5章食品加工和制造 第6章食品的批发和零售 第7章国际食品市场 第3篇价格和销售成本 第8章价格分析和交易功能 第9章食品市场中的竞争 第10章农产品和食品价格 第11章食品营销成本 第4篇职能和组织问题 第12章食品市场组织结构的改变 第13章食品行业中的合作 第14章市场开发和需求扩张 第15章市场力量和谈判力量 第16章市场信息 第17章标准和等级 第18章运输 第19章食品储藏 第20章风险管理和期货市场 第5篇政府和食品营销 第21章政府价格、收入和营销计划 第22章食品营销管制 第6篇商品营销 第23章牲畜和肉类产品营销 第24章牛奶及奶制品营销 第25章家禽和蛋类产品营销 第26章谷物营销 第27章棉花和纺织品的市场营销 第28章烟草和烟草制品的营销 第29章水果和蔬菜的市场营销 术语类 |
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