| 必备的常识和技能，行之有效的解决方案，简单易行的窍门点拨。 |
| 第一章 美食每刻：生活中的食品常识 一、食品选购 如何选购大米 如何鉴别新、陈大米 如何鉴别“致癌大米” 如何选购面粉 如何识别被染色小米 如何选购挂面 如何选购优质面包 如何选购月饼 如何选购粽子 如何辨别鸡的老嫩 如何选购新鲜光禽 如何选购羊肉 巧识注水猪肉 巧识病猪肉 如何选购螃蟹 鉴别鱼是否新鲜 如何选购带鱼 如何选购虾皮 鉴别福尔马林泡发海鲜 如何选购鲜虾 如何选购冰虾仁 如何选购银鱼 鉴别冻鱼的质量 如何选购优质海参 如何挑选海带 如何选购辣椒 如何选购洋白菜 如何选购菜花 如何挑选新鲜韭菜 如何选购香菇 鉴别蘑菇是否有毒 如何选购蒜苔 如何选购丝瓜 如何选购黄瓜 如何选购茄子 如何选购胡萝卜 如何选购山药 如何选购莲藕 如何鉴别催熟的西红柿 如何选购银耳 如何选购黑木耳 如何选购鲜蛋 …… 第二章 人是衣装：生活中的衣物常识 第三章 我爱我家：生活中的居家常识 第四章 美容保健：生活中的美丽常识 第五章 行为心理：生活中的习惯常识 第六章 休闲娱乐：生活中的放松常识 |
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