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加点香料（C级）（适合8-12岁读者）

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加点香料（C级）（适合8-12岁读者）

最 低 价：￥3.20

定 价：￥7.90

作 者：（美）普吕·史密斯 著，杨金良 译 著

出 版 社：商务印书馆

出版时间：2006-11-1

I S B N：9787100050449

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    内容简介
    本书是一本简明的香料百科全书，不仅介绍了最辣的香料生长在哪里，哪些香料贵如黄金，还让读者了解到像香料的色、香、味一样迷人动情的香料史。同时，探险者、海盗以及冰淇淋、热狗与香料之间的关联也会让你大开眼界呢！

    作者简介

    目录
    阅读导航
    生活的香料
    神秘的香料
    寻找胡椒
    香料贸易竞争
    香料之岛
    辣！辣！辣！
    胡椒和辣椒的混淆
    牛仔、墨西哥人和红辣椒
    印度品味
    昂贵的香料
    干藏红花丝
    香草豆
    盐和胡椒
    盐山
    多彩的田野
    词汇表
    索引
    研究性学习话题

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