
| 赵睿才(1965—),山东青州人。1994年以前,长期在青州的中学教书,该年考入山东大学中文系读研究生,先后师从杨慧文、张忠纲先生,攻读隋唐五代文学,200]年获得博士学位。后一直在山东大学文史哲研究院工作,现为副教授。几年来,出版专著《时代精神与风俗昼卷》,合着《中国新时期唐诗研究述评》、《唐诗昼谱》(整理),参编《全唐诗大辞典》、(中国历代叙事诗选注)、《全宋词释注》,翻译屠格涅夫小说《贵族之家》。发表学术论文三十多篇。为《中华野史》整理点校《窗炙权录》、《高齐漫绿》、《珍席放谈》、《麟台故事}、《桂海虞街志》、《步里客谈》、《对床夜语》、《柬谷随笔》、《齐东野语》、《己酉避乱录》等十种。 |
| 序 导论 第一章 服饰篇 第一节唐代服饰民俗之鸟瞰 第二节一个民俗性悖论:服制的森严与紫绯的滥赐 一、服制的繁琐与森严 二、紫绯之滥赐 第三节一种民俗性审美:雍容与瑰奇并存 一、作为审美意象的裙 二、含蓄而瑰丽的眉饰 三、灵动而瑰奇的首饰 四、艳而奇的面饰与口饰 第四节服饰民俗的伦理性展示 一、吉服 二、凶服 三、舞服 四、戏装 五、宗教服饰的伦理审美意义一一以道教法服为例 第五节服饰民俗的时代性写照 一、“时世妆”离不开时代的限制 二、开放的时代造就了美 第六节“胡服”成“时服”:服饰民俗的异化 一、“异化”过程简说 二、“胡服”成“时服”举例 三、“异化”带来的启示 第二章 饮食篇 第一节食的丰富多彩 一、食不厌精的饼 二、富有诗意的饭 三、民俗意味浓重的粥 第二节副食、菜肴的丰富多彩 一、多样的炙品 二、奇特的脯制品 三、档次悬殊的羹腥 四、文化味较浓的殖斋与素菜 第三节新滋味的容受:胡族饮食风俗的影响 一、美不可言的胡饼 二、鲜美异常的奶酪酥 三、香美的炮肉 四、甜美的葡萄(葡萄酒) 第四节嗜酒风尚 一、嗜酒风尚与酒令艺术的繁荣紧密相关 二、嗜酒风尚之表现 三、饮妓的参与加浓了嗜酒风尚 四、酒肆旗亭与嗜酒风尚共存 第五节多样的宴会 一、皇帝赐宴 二、出仕宴 三、文字宴 第六节好茶风尚 一、茶的别名更富诗意 二、茶会的兴起 三、茶的品味的提高:茶与文人结绿 四、茶的禀性的开掘:茶成诗魂 五、茶沟通了儒释道:从《茶酒论》谈起 第三章 居行篇 第一节庭堂的民俗文化内涵 一、庭堂的象征意义 二、作为天地象征的庭与庭堂的充实之美 第二节住宅、别业之豪奢 一、概说 二、别业集中点之一:长安城东郊渡灞两河流域 三、别业集中点之二:长安城南郊的樊川 第三节作为书院的寺庙与丹味浓郁的道观 一、作为书院的寺庙 二、丹味浓郁的道观 第四节胡式居俗 一、毡帐 二、毡席与胡床 第五节车、马、驴、肩舆 一、作为礼仪的车 二、主要交通工具:马和驴 三、肩舆行于世 第六节情系驿馆 一、唐驿馆总说 二、驿馆诗传播方式:题留或题壁、寄宿于斯的即兴之作 三、驿馆诗主题:望乡、行路难 第七节利在舟中 一、乐还是愁:世俗对商人的看法 二、天下货利,舟楫居多 三、逐利带来了闺怨 第八节拜别方式及其重情的文化内涵 一、祖送 二、折杨柳等 第四章 婚姻篇 第一节人文精神的积淀:婚礼程序论析 一、纳采中的奠雁 二、亲迎、合卺中的婚俗 三、小结:诗情画意的婚礼 第二节浮华的士子婚恋之风 …… 第五章 丧葬篇 第六章 祭祀篇 第七章 節令篇 结语 徵用与参考书目 |
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