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科学饮食DIY

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科学饮食DIY

最 低 价:¥12.90

定 价:¥20.00

作 者:李洪涛

出 版 社:华龄出版社

出版时间:2006-07

I S B N:7801782887

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    编辑推荐

    民以食为天。人们在日常生活中,如果能够懂得吃的科学和方法,注意饮食宜忌的规律,不仅可以保证人体健康,使人益寿延年,而且关系到种族的延续、国家的昌盛、社会的繁荣和人类的文明与进步。
      明代大医学家李时珍曾说过:“饮食者,人之命脉也。”养生必须从饮食做起。希望读者朋友们能从本书中得到一些生活的启迪和乐趣。

    内容简介

    民以食为天。人们在日常生活中,如果能够懂得吃的科学和方法,注意饮食宜忌的规律,不仅可以保证人体健康,使人益寿延年,而且关系到种族的延续、国家的昌盛、社会的繁荣和人类的文明与进步。
      本书共分为:“科学饮食小帖士”、“吃出美丽与健康”、“饮食与礼仪”、“异域饮食风情”四大篇。详细介绍了科学饮食的基本知识和饮食宜忌,以及朋友们在日常生活中所经常遇到的饮食困惑,并给出了如何解决的具体方法和详尽的指导。另外,还着重在人们关心的饮食与美丽、健康方面的问题作了较为认真的解答,并以轻松、幽默的语言趣谈了有关生活及社交场合应注意的一些礼仪规范,并简要把国外的一些饮食趣闻介绍给读者朋友们。
      明代大医学家李时珍曾说过:“饮食者,人之命脉也。”养生必须从饮食做起。希望读者朋友们能从本书中得到一些生活的启迪和乐趣。

    作者简介

    目录

    一、科学饮食小贴士
    饮食养生新发现/1
    科学饮食的方法/2
    健康饮食最优组合/3
    生活中的养生诀窍/5
    古人饮食养生语录/7
    中国人的饮食误区/8
    需要改变的饮食习惯/11
    走出养生的误区/13
    健康饮食防误区/15
    用餐“一日3个5”/16
    饮食中不可忽视的小节/17
    健康饮食从厨房卫生做起/19
    正确的饮食顺序/21
    饮食卫生要注意/22
    科学饮食的方法/22
    饮食中常犯的错误/23
    纠正不正确的饮食观念/25
    饭后“8不急”/26
    进餐“10忌”/27
    空腹“12忌”/28
    时髦吃法有损健康/29
    春季饮食巧安排/32
    夏季不宜贪吃的食物/33
    夏季最宜摄取的食物/33
    夏季饮食养生原则/34
    冬季饮食原则/37
    冬季进补有讲究/38
    中年人的饮食原则/40
    老年人的饮食原则/40
    老年人的健康饮食/42
    老年人饮食养生“10不贪”/43
    老年人饮食“8大宜”/44
    老年人喝茶要谨慎/46
    中年人合理饮食吃出健康/47
    白领丽人的饮食原则/48
    白领午餐禁忌/50
    脑力劳动者的饮食要点/51
    按年龄巧选食物/52
    准妈妈慎吃的食品/54
    妊娠期吃水果有禁忌/54
    蜜月进补调理方案/55
    菜肴营养配比的准则/56
    吃鸡蛋有学问/57
    巧用绿色食谱/58
    蔬菜要熟食/59
    食用蔬菜慎防中毒/60
    饮酒有讲究/61
    酒的”6宜忌”/62
    饮啤酒的禁忌/64

    饮水的宜忌/65
    饮茶有益健康/66
    不能喝的茶/68
    残茶叶有妙用/69
    饮茶须跟季节走/70
    不宜喝咖啡的人/70
    不宜多吃月饼的人/71
    不宜吃粽子的人/72
    不宜服食蜂王浆的人/73
    红枣补身有禁忌/74
    少数人吃蔬菜有禁忌/76
    吃蔬菜讲究“5多5少”/76
    吃鱼也须忌口/77
    出门旅游饮食“9戒”/78
    不宜放进冰箱的食物/79
    剩饭保存别超过6小时/80
    上飞机前的饮食禁忌/81
    食海鲜有不宜/81
    食贝壳类食物宜“3防”/82
    病人吃水果有宜忌/83
    吃水果要讲究方法/85
    饮食过咸不利健康/86
    食品搭配可预防疾病/87
    饮食可排毒/89
    疾病与晚餐不当有关/90
    吃火锅有讲究/92
    早餐不宜吃的食物/94
    7类病人应少喝啤酒/94
    巧食

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