| 项目一 前厅部概述单元一 前厅服务业务特性1.具有酒店“门面”的责任和义务2.公共性业务3.自己所做一切是在给酒店创造价值单元二 前厅服务机构及职能1.受理预约2.入住3.接待4.结账处5.前厅服务员6.受理电话7.商务中心8.大堂副理思考题项目二 前厅预订服务任务一 学习散客预订服务任务二 学习电话预订服务任务三 学习更改、取消预订服务项目三 前厅接待服务任务一 学习办理入住登记手续任务二 学习前台接待的特殊服务任务三 学习住店宾客问询服务任务四 学习住店宾客留言服务任务五 学习如何处理宾客特殊要求的服务任务六 学习前台收银业务项目四 礼宾部服务任务一 学习迎接、送别宾客服务任务二 学习宾客人住、离店行李服务任务三 学习宾客行李存取服务任务四 学习夜班礼宾人员服务职责项目五 前厅接待服务综合训练项目六 总机房服务任务一 电话转接服务任务二 电话留言服务任务三 电话咨询服务任务四 叫醒服务项目七 商务中心任务一 学习为宾客复印(打印)文件业务任务二 学习为宾客收发传真业务任务三 为宾客预订车船票等业务任务四 为宾客的特殊要求服务项目八 商务中心业务综合训练附录参考译文练习答案单词索引参考文献 |
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