| 披露最新成果，揭秘衰老真相，采用有效方法，延缓衰老脚步。 |
| 李书琴，1952年毕业于第四军医大学，留校任第一附属医院军医。后因工作需要而频繁调动，先后在西安市第三人民医院、西安市职工医院、西安市中心医院、第二军医大学第一附属医院（现附属长海医院）、上海市科技咨询中心、上海人体健康应用科技研究所等单位，从事医疗、教学、科研工作40多年，并获得省市级一、二、三等奖多项。曾参加编写书藉8本，发表学术论文20多篇。 |
| 一 人为什么会衰老 中毒学说 遗传学说 人体细胞突变学说 差错灾难学说 基因程控学说 激素学说 低温学说 红细胞衰老学说 水退化学说 自由基学说 二 自由基的研究进展 自由基的发现 什么是自由基 自由基的来源 自由基是如何造成人体伤害的 自由基造成的疾病 自由基与LDL的关系 三 对老化认识的新理念 对老化的认识 生命科学在突飞猛进地发展 酶对抗自由基的作用 善于总结身体的状 回归自然 抗氧化(抗自由基)能力的自我测试盘 四 延长寿命方略 为不老的身心和避免老化创造新理念 老化与意识 坚决摒弃陈旧观念。扫清保持健康的障碍 老化的正面及负面影响 五 抗老化的科学观 对抗自由基 日常生活中如何抗氧化及防疾病 与清除自由基有关的功能食品 打造治未病服务链 六 建立正确的健康饮食理念 应该如何科学地饮食 食品加工或做饭 吃饭顺序 饮食中注意事项 饭后八不宜 正确使用冰箱 夏季防暑的菜类 食用油要轮换着吃 饮水的学说 如何理解、应用药食同源 如何规范衣、住、行 七 矿物质与长寿 人体需要哪几类矿物质 每类矿物质有哪几种 每种矿物质对人体有什么作用 关于钙元素 缺钙的原因 缺钙的表现 如何补钙 八 运动与长寿 运动与新陈代谢 做一个乐观、幸福、健康的长寿者 自动调节功能 把“生命在于运动”落实到实践中 步行和跑步运动要领及形式 运动应注意的几个问题 九 医生没有告诉您的长寿秘密 持之以恒，维系生命 健康调查令人信服 重视科学，提倡素食 自由基轰动了全球科学界 |
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