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中国食文化丛书:中国家常面点

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最低价：￥12.60

定价：￥18.00

作者：著

出版社：中国社会出版社

出版时间：2003年8月1日

I S B N：9787801469168

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　　面点是面食与点心的总称，家常面点是大众化家庭能够制作的面点。本书介绍了全国各地风味面点212例，并配有彩色照片，文字介绍家庭面点技法160例，调味拌馅40例，共介绍了412例家庭常用面点及相关知识。

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