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民俗风味菜

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民俗风味菜

定 价：￥0.00

作 者： 著

出 版 社：成都时代出版社

出版时间：2002年1月1日

I S B N：9787805487564

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    《民俗风味菜》精选蜀中各地民俗菜250多款，并详细介绍各款菜肴的原料配制、制作方法和操作要领以及菜肴的营养和禁忌等。

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