广东名菜3

汤羹类
1．鸡茸烩鱼翅
2．菜胆炖鱼翅
3．鲍鱼川鸡片
4．凤吞佛跳墙
5．天麻炖猪脑
6．龙皇太子羹
7．咸菜炖猪肚
8．三蛇煲老鸡
炒类
9．香芒鲜虾盏
10．糖豆百合炒澳带
11．菜片乳鸽松
12．龙游紫海
13．西兰花枝片
14．江南百花香芒鸭
15．豉椒塘俐球
16．什锦炒鲍丝
17．玉带彩罗衣
18． xo酱金针肥牛
19．糖豆三色球
20．香芒炒澳带
21．西兰花炒象拔蚌
22．凉瓜炒红蟹
23．金巢露笋螺片
24．荷芹鸳鸯鱿
25．炸菊花拼虾球
26．碧绿金银虾丸
27．四季炒青口
28．豉椒炒腰花
29．美果炒鸡子
30．玉兰炒双脆
31．酱星鸡翼球
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