各类手术病人的营养治疗

第1篇 探索营养世界的奥秘
第2篇 营养素——为手术病人护航
第3篇 医院膳食
第4篇 手术与营养
第5篇 口腔手术的营养支持
第6篇 胃、十二指肠手术的营养
第7篇 肝脏手术后的营养支持
第8篇 胰腺手术后的营养治疗
第9篇 胆囊切除手术后的营养支持
第10篇 小肠手术前后的营养治疗
第11篇 头部手术的营养治疗
第12篇 骨折后的营养治疗
第13篇 烧伤、创伤后的营养治疗
第14篇 妇产科手术后的营养治疗
第15篇 肾移植手术后的营养治疗
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附录1 食物营养成分含量表
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附录2 中国居民每日膳食中部分营养素适宜摄入量
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