维生素及矿物质白皮书

张均田，中国医学科学院中国协会医科大学药物研究所，研究员，教授，博士生导师，中国药理学会理事长，全国政协委员，《中国药理学报》、《中国药理学通报》、《中国临床药理学与治疗学》副主编，从事药理学研究40余年，目前主要从事促智、抗衰老、抗老年痴呆、抗氧化等研究，获国家级，部级成果奖十余项，研制成功新药性种，发表论文近300篇，主编或作为编委出版著作20余部，已培养出博士后，博士生约30名。