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补气类食谱/补益食谱系列

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补气类食谱/补益食谱系列

定 价:¥0.00

作 者:颜春连 (作者, 编者), 张华

出 版 社:广东经济出版社

出版时间:2001年1月1日

I S B N:9787806770207

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内容简介

《补气类食谱》讲解了气的概念,气的来源,保气三要点,气虚及其表现,补气类补品说明及补法,并介绍了补益心(肝)气类食谱,补益脾肺类食谱,补益脾胃类食谱的营养与药理作用、性能、功用、食法、加工方法等。

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