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健康的食品健康吃

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健康的食品健康吃

定 价:¥0.00

作 者:黄惠宇

出 版 社:

出版时间:2005年4月1日

I S B N:9789571342993

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内容简介

内容简介

现今市面上正吹起一股「健康食品」的热门风潮,像是广告中琳琅满目的减肥瘦身药、老年人爱用的维骨力、鱼油、红曲,以及各种维他命……究竟所谓的「健康食品」是如何界定的?
其中包括了哪些药物与食品?我们是不是都该服用健康食品?吃了又会有哪些功效?不同的病症又能如何善用健康食品来缓解调适?本书作者黄惠宇博士,以营养学的专业素养,针对现代人对健康食品的需求。

在本书中提供了清楚、完整而详实的健康食品全方位信息,首先说明健康食品的功能、定义与规范,并提醒读者选购健康食品的注意事项、介绍市面上各种常见健康食品的相关信息与功能,最后并针对各种特定病症,如忧郁症、糖尿病、肥胖症、异位性皮肤炎等,提供关于饮食作息与服用健康食品的实际建议,是想要了解健康食品、并善用其功效促进健康的读者们不可或缺的实用信息书。

作者简介

目录

■本书目录

二十一世纪的健康之道
◎序言
◎什么是整合医学?
◎营养药物
◎台湾对于保健食品的定义及规范

健康食品怎么吃、如何选?
1.自我评估购买健康食品的目的
2.市面上常见的营养补充食品
◎维他命(维生素)与矿物质的妙用
◎认识各种维生素及矿物质
◎抗氧化剂
◎酵素
◎超级食物
◎常见天然饮食补充品
3.详细阅读产品标示
4.避免购买的十二种成分

善用健康食品来防治疾病
◎焦虑症
◎忧虑症
◎糖尿病
◎肥胖症
◎异位性皮肤炎
◎动脉粥漾硬化症
◎高血压
◎一般感冒
◎肝炎
◎肠道躁郁症
◎巴金氏症候群
◎关节炎
◎经前症候群
◎骨质疏松症
◎气喘

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