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食物的魔法

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食物的魔法

最 低 价：￥8.10

定 价：￥12.00

作 者：米歇尔·米拉·庞斯 著

出 版 社：新蕾出版社

出版时间：2010-01-01

I S B N：9787530746264

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    编辑推荐

    内容简介
    　　《食物的魔法》为了长高长大，为了更有力气，为了不生病，我们每天都需要吃东西。没有食物，人类就不可能生存。食物为什么拥有这样神奇的力量？如果你渴望了解食物的魔法，《食物的魔法》绝对可以满足你的好奇心。它会告诉你食物的力量来自于哪里，还会告诉你各种食物的趣事。看过这本书，你会知道如何吃得更聪明！

    作者简介
    　　米歇尔·米拉·庞斯，记者兼导演，她非常关注环境问题和公众健康问题。她应许多出版社之邀，为儿童和青少年撰写知识类书籍。

    目录
    吃饭是为了生存
    食物的行进路线
    关于能量的问题
    食物扮演不同的营养角色
    味觉的传递
    关于口味的问题
    “大家说我吃得太多了”
    “我不喜欢吃红肉”
    “我有果酱派就足够了”
    食物来自哪里？
    牛奶之旅
    食物的历史
    不同时代的饮食
    其他国家的饮食习惯
    鸡蛋里面有骨头？牛肉里面有问题？
    不同种类的食物
    保持膳食平衡
    小结
    为小厨师们准备的简单菜谱
    有关食物的问答比赛
    关于食物的词汇

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