速冻食品方便做

方便快捷，速冻百变，美味营养不打折


“速冻食品？不是饺子、馄饨嘛？”如果你这样想。或者，对着一包速冻饺子，你实在不知除了把它扔进水里，还能有什么别的做法让自己的眼睛和笑头继续保持对它的热情。或者，你只是想更快地解决一顿饭。那么，拿起这本书你就对了！
三分钟中式汉堡，五分钟新鲜辣酱，时间不是问题。馄饨用茶煮，饺子做PIZZA，创意无可比拟。昨天，速冻食品仅仅=方便。现在，速冻食品=方便+美味。只要你去尝试，简单的生活一样美味。



煎鸡排

速冰主角：鸡胸肉250克
其他用料：盐5克，味精10克，葱5克，姜50克，油30克，面包糠50克，鸡蛋2个，浓缩橙汁25克。
准备时间：12分钟。
1 鸡胸肉解冻后分块，打花刀，加盐，味精，葱，姜腌制10分钟。
2 鸡蛋打好。
烹饪时间：5分钟
4 锅中油热后，腌好的鸡胸肉上裹上蛋液，粘匀面包糠，煎至两面金黄。
5 浇浓缩橙汁。
好吃秘诀：
鸡胸肉一定要解冻透，才能腌入味。
超市有专门用于烹饪的浓缩橙汁卖，也可配椒盐，沙拉酱或番茄酱等。
特色：酥嫩可口。