好吃全羊菜

　　全羊席，是伊斯兰教界的“圣席”，它席面铺蓝色台布，备茶水不备烟酒。清王朝每逢在宫内举办盛大庆典及宴请伊斯兰界的朋友时，在宫内就依据“满汉全席”的格局，把全羊席引入宫廷。据记载，宫廷全羊席的菜品为72个。现在，你想知道都有哪几道菜吗？你想尝尝这流传已久的全羊席吗？你想亲自做一做全羊席吗？本书将用简洁的文字和精美的图片为你呈现一道又一道的美味佳肴，目不暇接，美不胜收！