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饼2

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饼2

定 价:¥0.00

作 者:金华

出 版 社:云南人民出版社

出版时间:) { jQuery.get("/gp/customer-reviews/common/du/recordHistoPopAjax.html", null); } var reviewHistPopoverConfig= { showOnHover:true, showCloseButton:false, width:null, location:'bottom', locationAlign:'right', clone:false, hoverHideDelay:300 }; function constructTriggerPrefix(asin){ return "reviewHistoPop" + '_' + asin; } function getContentDivId(triggerName){ var nameArray= new Array(); nameArray= triggerName.split('__'); return nameArray[1]; } function jQueryInitHistoPopovers(asin, triggerDivPrefix) { if(triggerDivPrefix== null){ triggerDivPrefix= constructTriggerPrefix(asin); } amznJQ.onReady('popover', function(){ jQuery('a[name^=' + triggerDivPrefix + ']').each(function(){ jQuery(this).removeAmazonPopoverTrigger(); var contentDivId= getContentDivId(this.name); var myConfig= jQuery.extend(true, {}, reviewHistPopoverConfig); myConfig.localContent= '#' + contentDivId; myConfig.onShow= reviewHistPingAjax; jQuery(this).amazonPopoverTrigger(myConfig); }); }); } 平均4.1 星 浏览全部评论 (8 条商品评论) amznJQ.onReady('popover', function() { jQueryInitHistoPopovers('B0011BR2MQ','reviewHistoPop_B0011BR2MQ_2540'); }); 8条评论5 星: (3)4 星: (3)3 星: (2)2 星: (0)1 星: (0)› 查看全部 8 条商品评论...Amazon.cn销售排行榜: 图书商品里排第321,397名 (查看图书商品销售排行榜

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    《饼2》:相信很多人都无法抗拒面食的诱惑,常在路上就被一阵阵缭绕香气所吸引至小摊关,不由自主地买下美味犒自己的胃。这或许就是面食香气诱人、趁热现吃所展现的魅力吧!
    面食的博大精深很难用一本书就能解释清楚。因此,本衬出版了水饺、包子、馄饨、饼... ...等一系列以单一面食主题详尽介绍的食谱---因为,仅是一种面食,要把它做好,就是一门学问。而其中单是“饼”,就可展现出千变万化的面貌。因此,本禄继《饼》之后,再度集结不同于上一本书的饼类成为《饼2》。

    内容简介

    内容简介

    《饼2》内容包括:大锅饼、盒子、面糊饼、蛋皮煎饼四大类,共十余种口味和馅心。希望读者能对“饼”有更多的认识,能举一反三的创作出更多变化。不论是自己兴趣或是有意创业做小生意,都可参考本书及本社所出版的一系列有关面食的书籍,期盼对您在制作面食方面有所助益。(注:本书所使用的面粉为市售的中盘筋面粉)

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