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蘑菇菜

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蘑菇菜

定 价：￥0.00

作 者：梁琼白 著

出 版 社：中国轻工业出版社

出版时间：2002年1月1日

I S B N：9787501934775

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    内容简介

    内容简介

    本书介绍了40个蘑菇类的食谱，包括：“平菇炒翠笋”、“平菇牛肉”、“平菇藕片汤”、“金菇肚丝”、“金菇豆腐”等。

    作者简介

    目录
    平菇炒翠笋
    平菇藕片汤
    平菇牛肉
    玉兰素平甫
    平菇肉片汤
    金菇肚 丝
    金菇鸡丝
    金菇豆腐
    金菇螺肉汤
    素拌金菇
    金菇三丝汤
    金菇蛤蜊汤
    菇蓉豆腐
    香菇烧菱角
    香菇鸡汤
    白果扒香菇
    香菇素鳝
    双菇素什锦
    等等

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