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鲜美汤羹天天尝

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作者：李朝霞王建平著

出版社：山西科学技术出版社

出版时间：

I S B N：9787537730884

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　　本书作者在前人广博经验的基础上，采其精华，从汤膳资料，以及近现代许多名老中医临床用汤膳经验中，几经筛选，整理出适合于人们服食的汤膳，编写成这本汤谱。
　　本汤谱力求做到取材容易，煮制方便，安全有效，并根据祖国医学理论和现代医学知识，作了一些必要的解说，以供参考。读者可根据其需要进行选用。若是调养以恒，当受益匪浅。

内容简介

　　肉禽类汤谱
　　山珍野味类汤谱
　　鱼贝类汤谱
　　谷物类汤谱
　　蔬菜类汤谱
　　干鲜果类汤谱
　　药物类汤谱
　　其他类汤谱
　　

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