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食叶鲜系列:果蔬小荤

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食叶鲜系列:果蔬小荤

最 低 价：￥9.00

定 价：￥0.00

作 者：吴伟志 著

出 版 社：江苏科学技术出版社

出版时间：2000-10

I S B N：753453224

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    编辑推荐
    姓名：吴伟志著
    作者简介：
    作品：《食叶鲜系列:果蔬小荤》

    内容简介
    本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。

    作者简介

    目录
    千禧龙
    情果天下
    蜜菠焗海味
    香芒肉带子
    富贵荣华
    果篮椒盐虾
    橙香虾花
    果鱿鲜桃
    节瓜海鲜船
    色拉三文鱼
    泉涌珍珠
    异果黄金蟹
    苦瓜炆蟹
    椰盅三山
    三果银鳕鱼
    亚达枳澳带
    密瓜鳕鱼丁
    龙果水晶片
    鲜橙蟹盒
    绿瓜鲜鱿
    ……

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