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中国菜肴史
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最 低 价：
￥42.30
定 价：￥58.00
作 者：
著
出 版 社：
青岛出版社
出版时间：2010年8月1日
I S B N：9787543662278
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《中国菜肴史》青岛出版社出版的。
内容简介
内容简介
《中国菜肴史》是2000年交稿，2001年出版的，至今已有9个年头了。
去年，青岛出版社编审郭东明先生和我商谈修订《中国面点史》的时候提出，能否将《中国菜肴史》也同时修订一下，主要是压缩一下字数。
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