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有机化学(第三版)

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有机化学(第三版)

最 低 价:¥20.00

定 价:¥35.80

作 者:

出 版 社:高等教育出版社

出版时间:2008-05-01

I S B N:9787040236590

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    编辑推荐

      

    内容简介

      《有机化学》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在2000年出版的《有机化学》(第二版)(张黯主编)的基础上修订而成的。
      与第二版相比,《有机化学》的主要变动是,删去了脂环烃一章;将烷烃和环烷烃、烯烃和炔烃各组成一章;将质子酸碱和路易斯酸碱一节提前至第一章绪论中;部分删节各章中的重要化合物;略写各类化合物的制法,以免内容重复;结合实际应用,适当地增加了一些新材料、新知识点。《有机化学》每章正文前列有学习口标(知识目标和能力目标),正文后列有本章小结,以利于教和学。书末列出了一些参考书及部分习题的参考答案。
      《有机化学》适应于应用性、技能型人才培养的各类教育的化工、轻纺、材料、环境、制药、冶金等专业使用。

    作者简介

      

    目录

    第一章 绪论
    学习目标
    §1-1 有机化合物和有机化学
    §1-2 共价键的形成
    §1-3 共价键的属性
    §1-4 有机反应的类型和试剂的类型
    §1-5 质子酸碱和路易斯酸碱
    §1-6 有机化合物的分类
    本章小结

    第二章 烷烃环烷烃
    学习目标
    §2-1 烷烃的通式和构造异构
    §2-2 烷烃的命名法
    §2-3 环烷烃的命名法
    §2-4 甲烷分子的正四面体结构——sp3杂化轨道
    §2-5 环丙烷的结构
    §2-6 烷烃的构象
    §2-7 环己烷的构象
    §2-8 烷烃、环烷烃的物理性质
    §2-9 烷烃、环烷烃的化学性质
    §2-10 烷烃、环烷烃的来源
    本章小结

    第三章 烯烃炔烃
    学习目标
    §3-1 烯烃、炔烃的命名法
    §3-2 乙烯分子的平面形结构——sp3杂化轨道
    §3-3 烯烃的顺反异构
    §3-4 乙炔分子的直线形结构——sp杂化轨道
    §3-5 烯烃、炔烃的物理性质
    §3-6 烯烃的化学性质
    §3-7 C-C双键亲电加成反应机理
    §3-8 炔烃的化学性质
    §3-9 烯烃、炔烃的制法
    本章小结

    第四章 二烯烃
    学习目标
    §4-1 二烯烃的分类和命名法
    §4-2 1,3一丁二烯分子的结构——共轭π键和共轭效应
    §4-3 共轭二烯烃的化学性质
    §4-4 1,3-丁二烯的制法
    本章小结

    第五章 芳香烃
    学习目标
    §5-1 单环芳烃的命名法
    §5-2 苯分子的结构
    §5-3 苯及其同系物的物理性质
    §5-4 苯及其同系物的化学性质
    §5-5 苯环上亲电取代反应的定位规律
    §5-6 稠环芳烃
    §5-7 休克尔规则和芳香性
    §5-8 芳烃的来源
    本章小结

    第六章 红外光谱与核磁共振谱
    学习目标
    §6-1 电磁波与分子吸收光谱
    §6-2 红外光谱
    §6-3 核磁共振谱
    本章小结

    第七章 对映异构
    学习目标
    §7-1 物质的旋光性
    §7-2 手性和对称性
    §7-3 含有一个手性碳原子的开链化合物的对映异构
    §7-4 含有两个手性碳原子的开链化合物的对映异构
    §7-5 异构体的分类
    本章小结

    第八章 卤代烃
    学习目标
    §8-1 卤代烃的分类和命名法
    §8-2 卤代烃的制法
    §8-3 卤代烃的物理性质
    §8-4 卤代烃的波谱性质
    §8-5 卤代烷的化学性质
    §8-6 亲核取代和消除的反应机理
    §8-7 卤代烯烃和卤代芳烃
    §8-8 重要的卤代烃
    本章小结

    第九章 醇酚醚
    学习目标
    I 醇
    §9-1 醇的分类和命名法
    §9-2 醇的制法
    §9-3 醇的物理性质
    §9-4 醇的波谱性质
    §9-5 醇的化学性质
    §9-6 重要的醇
    Ⅱ 酚
    §9-7 酚的命名法
    §9-8 酚的物理性质
    §9-9 酚的波谱性质
    §9-10 酚的化学性质
    §9-11 重要的酚
    Ⅲ 醚
    §9-12 醚的分类和命名法
    §9-13 醚的制法
    §9-14 醚的物理性质
    §9-15 醚的波谱性质
    §9-16 醚的化学性质
    §9-17 环醚和冠醚
    Ⅳ 硫醇和硫醚
    §9-18 硫醇
    §9-19 硫醚
    本章小结

    第十章 醛酮醌
    学习目标
    §10-1 醛和酮的分类和命名法
    §10-2 多官能团有机化合物的命名法
    §10-3 醛和酮的制法
    §10-4 醛和酮的物理性质
    §10-5 醛和酮的波谱性质
    §10-6 醛和酮的化学性质
    §10-7 重要的醛和酮
    §10-8 醌
    本章小结

    第十一章 羧酸及其衍生物
    学习目标
    §11-1 羧酸的分类和命名法
    §11-2 羧酸的制法
    §11-3 羧酸的物理性质
    §11-4 羧酸的波谱性质
    §11-5 羧酸的化学性质
    §11-6 重要的羧酸
    §11-7 羧酸衍生物的命名法
    §11-8 羧酸衍生物的物理性质
    §11-9 羧酸衍生物的波谱性质
    §11-10 羧酸衍生物的化学性质
    §11-11 重要的羧酸衍生物
    §11-12 乙酰乙酸乙酯在合成上的应用
    §11-13 丙二酸二乙酯在合成上的应用
    §11-14 蜡油脂磷脂
    本章小结

    第十二章 含氮有机化合物
    学习目标
    §12-1 硝基化合物
    §12-2 胺的分类和命名法
    §12-3 胺的制法
    §12-4 胺的物理性质
    §12-5 胺的波谱性质
    §12-6 胺的化学性质
    §12-7 乙二胺和己二胺
    §12-8 季铵盐和季铵碱
    §12-9 表面活性剂
    §12-10 离子交换树脂和离子交换膜
    §12-11 芳香族重氮和偶氮化合物
    §12-12 腈异氰酸酯三聚氰胺三聚氰氯
    本章小结

    第十三章 杂环化合物
    学习目标
    §13-1 杂环化合物的分类和命名法
    §13-2 杂环化合物的结构
    §13-3 杂环化合物的性质
    本章小结

    第四章 碳水化合物
    学习目标
    §14-1 碳水化合物的定义和分类
    §14-2 单糖
    §14-3 二糖
    §14-4 多糖
    本章小结

    第十五章 氨基酸蛋白质核酸
    学习目标
    §15-1 氨基酸
    §15-2 多肽
    §15-3 蛋白质
    §15-4 核酸
    本章小结
    部分习题参考答案
    参考书目

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