| 姓名：王嵘山 编著 作者简介： 作品：《旅游设施与服务知识问答》 |
| 一、1日时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家 ——《旅游饭店星级的划分与评定》 (gb／丁1 4308—2003)知识问答 1．什么叫星级旅游饭店? 2．常住的三星级饭店的前厅有什么条件要求? 3．常住的三星级饭店对客房及相应服务有什么条件要求? 4．常住的三星级饭店餐厅、吧室和厨房有什么条件要求? 5．常住的三星级饭店公共区域有什么条件要求? 6．在评定三星级以上饭店中，除了有符合 本星级的特定规定要求外，还设立了许多选择项目，它们是哪些? 7．五星级饭店对客房及相应服务有什么条件要求? 8．白金五星级饭店标准有哪些特殊的要求? 9．星级饭店是终身的吗?对饭店资格有 什么要求? 10．对星级饭店服务质量要求有哪些? 11．对星级饭店管理制度的要求有哪些? 12．目前我国有多少家旅游星级饭店? 13．目前拥有最多旅游星级饭店的是哪个 省?拥有旅游星级饭店客房数量最多的又是哪个省? 14．评定旅游星级饭店的原则是什么? 15．旅游星级饭店评定的组织是谁?有何责任? 16．旅游星级饭店评定的方法是什么? 17．旅游星级评定的具体制度是什么? 18．星级饭店的复核及处理制度有哪些? 19．旅游饭店星级标志和证书由谁制作发放? 二、江山如有待，花柳更无私 ——《旅游区(点)质量等级的划分与评定》 (gb／t 17775—2003) 《游乐园(场)安全和服务质量》 (gb／r 16767—1 997)知识问答 20．什么是旅游区(点)? 21．我国的各类旅游(区)点的质量等级共分为几个等级? 22．旅游区(点)的质量等级划分主要条件习哪些方面? 23．4a级旅游区(点)在旅游接待方面有哪些要求? 24．目前我国最著名的4a级景区点有哪些? 25．评定旅游区(点)质量等级的原则是什么? 26．a级旅游区(点)评定的范围有何要求? 27．a级旅游区(点)由谁组织评定? 28．1a级至5a级旅游区(点)都分别由谁评定? 29．各旅游区(点)评定有何具体程序? 30．旅游区(点)评定的检查员如何确定? 31．旅游区(点)质量等级是如何进行复核、监督检查及处理? 32．对旅游区(点)质量等级标志有何要求? 33．目前全国共有多少a级以上旅游区 (点)，其中 更多 |
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