
| 张建雄,香港出生。香港中文大学商学士、加拿大约克大学舒力克商学院MBA。通晓英文法语的他曾是一位成功的银行家,由于工作关系足迹遍及全球,遍尝各色荚食,最爱法餐及日本料理,品评多方佳酿,谓为“馋游”。本着“相交同好,以飨同馋”之宗旨,将多年“馋游”食经和游记之心得精粹成书,遂成《馋游记馋》、《馋话连篇》、《馋游偶得》、《红酒心语》、《法国试食行》等篇,因“馋”面著作等身,蔚为大观。此外,曾为香港《信报》专栏作家,本业金融方面的著作包括《二十年目睹金融怪现象》、《日本经济发展四大教训》、《管理经》、《处世经》、《消闲篇》及《商鉴》等多部。目前除旅行和写作之外,还兼任香港城市大学金融硕士课程教授。 |
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