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晋菜精萃:中国烹饪大师金永泉经典之作

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晋菜精萃:中国烹饪大师金永泉经典之作

最 低 价:¥13.80

定 价:¥20.00

作 者:金永泉

出 版 社:大众文艺出版社

出版时间:2004-01

I S B N:7801713133

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内容简介

在本书中不但介绍了各式菜肴的烹饪方法,还介绍了不少品尝菜肴的学问,以及有关烹调方面的基本知识。

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