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作 者：巴兆祥 著
出 版 社：福建人民出版社
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I S B N：
第一章 民俗旅游概述 第一节民俗的定义与种类 第二节民俗旅游的基本理论 第三节民俗旅游的架构 第二章 服饰民俗旅游 第一节服饰民俗概说 第二节民俗服饰的流变 第三节民族服饰巡巡礼 第四节服饰民俗与旅游 第三章 饮食民俗旅游 第一节饮食民俗述略 第二节中华茶俗 第三节饮酒的习尚 第四节饮食民俗与旅游 第四章 居住民俗旅游 第一节居住民俗的一般理论 第二节民居的建筑习俗与居住惯例 第三节居住民俗的旅游开发 第五章 交通民俗旅游 第一节交通民俗概述 第二节陆路交通民俗 第三节水路交通民俗 第四节交通民俗与旅游 第六章 人生礼仪民俗旅游 第一节传统婚姻民俗 第二节传统寿庆礼俗 第三节丧葬礼俗 第四节人生礼仪民俗的旅游应用——博物馆 第七章 节日民俗旅游 第一节节日民俗概说 第二节民俗节日的分类 第三节 节日民俗与旅游 第八章 游艺民俗旅游 第一节游艺民俗概况 第二节游艺民俗的旅游价值 第九章 农业民俗旅游 第一节农业民俗的基本原理 第二节稻作生产民俗 第三节小麦玉米生产民俗 第四节蚕桑生产民俗 第五节农业民俗与旅游 第十章 民俗旅游资源开发（上） 第一节民俗旅游资源 第二节民俗旅游资源开发简述 第十一章民俗旅游资源开发（中） 第一节民俗旅游资源开发的原则与方法 第二节民俗旅游资源的评估 第十二章民俗旅游资源开发（下） 第一节民俗旅游资源开发的模式 第二节民俗旅游资源的保护 第十三章民俗旅游区划 第一节民俗旅游区划的基础理论 第二节民俗旅游区划方案 第三节民俗旅游区划与旅游业 主要参考引用书目 后记 |
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