| 姓名：毛江海著 作者简介： 作品：《海南旅游.基础知识》《旅游饭店服务技能与形象竞赛规范化标准实训教程-共四册》《前厅服务与管理》 |
| 模块一 海南及其旅游发展简史 实训单元1 海南地貌与气候特征 1.1 地理位置 1.2 地貌特征 1.3 气候特征 实训单元2 海南历史溯源 2.1 旧石器时代-三国两晋时期 2.2 南朝-隋唐时期 2.3 元明清时期 2.4 民国时期-海南建省时期 实训单元3 海南人口与方言 3.1 海南人口 3.2 华侨概况 3.3 方言状况 实训单元4 海南旅游发展简史 4.1 萌芽阶段（1956-1987年） 4.2 起步阶段（1988-2000年） 4.3 发展第一阶段（2001-2005年） 4.4 发展第二阶段（2006-2008年） 4.5 “十一五”期间海南经济与社会发展目标 4.6 关于建设海南国际旅游岛的若干问题 模块二 海南旅游资源与旅游产品 实训单元1 海南特有自然资源 1.1 土地资源 1.2 矿产资源 1.3 热带生物与经济作物 1.4 海南特有树种资源 实训单元2 海南生态环境特点 2.1 海南生态环境的特点 2.2 生态省战略及生态效益 实训单元3 海南特色旅游项目 3.1 传统特色旅游项目 3.2 新开发专项旅游项目 实训单元4 海南常规旅游线路 4.1 海口之游 4.2 海口周边之游 4.3 三亚之游 4.4 其他名胜之游 模块三 海南文化艺术与民间习俗 实训单元1 海南主要节庆 1.1 传统节庆 1.2 建省后的节庆 实训单元2 海南地 更多 |
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