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肝功能低下症/健康饮食疗法系列

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定价：￥0.00

作者：杨仁英著

出版社：江西科学技术出版社

出版时间：2001年1月1日

I S B N：9787539018850

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肝功能低下症/健康饮食疗法系列

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内容简介

本书介绍在日常生活中，为了保护肝脏，每天进食的要点就是大量摄取优质蛋白质、新鲜蔬菜及水果，并给出了饮食疗法的菜单。

作者简介

前言
肝功能低下的倾向与对策
肝功能低下的饮食疗法
把握饮食生活原则改善肝功能
肝功能低下时的食口选择指导
改善肝功能的3个月饮食疗程
改善肝功能的营养均衡菜单·基本形式
肝功能低下的菜单方案
早餐菜单
中餐菜单
晚餐菜单
一天的菜单范例和能量增减方法
主菜篇
烧鲷鱼
梅烧白丁肉
醋酱鲈丝
蛋黄比目鱼
旗鱼沙司
姜味芦笋炒鲷鱼
色拉金枪鱼
凉拌海鲜
吉野煮比目鱼
蒸方头鱼
雪锅
竹▲鱼丸火锅
中式什锦火锅
鱼蟹羹
肉类
芥未猪肉
芝麻香牛肉
肉馅白菜卷
肉面包
腌泡牛肉
花椒烤鸡脯
鸡肉春饼
等等

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