第一编 保姆自身素质的准备
第一章 从事保姆工作的必要准备
第二章 从事保姆工作的个人卫生要求
第三章 保姆工作的具体内容及特殊业务范畴
第四章 从事保姆工作所要了解的法律常识
第二编 保姆劳动技能的准备
第五章 保姆怎样做好幼儿安全看护和饮食营养工作
第六章 保姆怎样做好老年人日常安全和健康护理工作
第七章 保姆的商品采购与食品烹饪技能
第八章 保姆怎样进行家庭日常卫生的打扫
第九章 保姆怎样进行衣物的清洗
第十章 保姆怎样保证雇主的家庭财产安全及应急措施
第十一章 保姆怎样正确使用家用电器及应急措施
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