| 姓名：李宁 汉竹著 作者简介： 作品：《坐月子靠炖补》《糖尿病营养饮食全方案》 |
| 1 均衡营养，让胰岛动起来 糖尿病不是营养过剩而是营养失衡 平衡膳食，保持血糖稳定 利用“食物交换份”达到营养均衡 控制糖尿病，关键营养帮大忙 热量合理，血糖稳 选对蛋白质，精神好 水喝够，心血管好 维生素、矿物质充足，并发症少 适量、搭配很重要 一日饮食自检表 一周饮食自检表 2 112种必吃的营养食材 主食 热量的主要来源 荞麦延缓餐后血糖上升 麦麸保持血糖平稳 黑米控制体重、平稳血糖 玉米降低血液黏稠度 大米预防糖尿病足 芡实益肾补虚 小麦除热止渴 小米保护视神经 薏米清热利尿 燕麦提高胰岛素的敏感度 莜麦控制餐后血糖 杂豆、薯类算到主食中 魔芋抑制糖类吸收 芋头增强免疫功能 红薯延缓餐后血糖升高 红豆辅助降血糖 芸豆减肥、降压 土豆预防血脂黏稠 绿豆解毒利尿 豇豆促进胰岛素分泌 肉类多吃禽类，巧吃畜类 鸭肉保护血管健康 兔肉保胆明目 鹌鹑 辅助治疗高血压 乌鸡清除血液垃圾 羊肉增强免疫力 牛肉促进胰岛素的合成 猪肉补肾养血 鸡肉帮助缓解疲劳 鸽肉改善糖尿病患者的血液循环 …… 3 妙用中药控制血糖 4 糖尿病家常营养保健食谱 附录 更多 |
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