
第一编 药膳常识 第一章 药膳绪论 一、药膳的定义 二、如何将药膳制作成美食 三、药膳的应用原则 第二章 配制药膳的常用食物与药物 第一节 药膳常用食物 一、五谷类 二、蔬菜类 三、水果类 四、动物脏器类 五、家禽类 六、肉类 七、海鲜类 第二节 药膳常用药物 一、补阴类常用药物 二、补阳类常用药物 三、补气类常用药物 四、补血类常用药物 第二编 滋补保健药膳集萃 第一章 四季滋补保健药膳 第一节 春季篇 第二节 夏季篇 第三节 秋季篇 第四节 冬季篇 第二章 美发、养颜、健体药膳 第一节 黑发药膳 第二节 美颜护肤药膳 第三节 减肥消脂药膳 第四节 丰体健胸药膳 第三章 延年益寿药膳 第三编 常见疾病药膳精粹 第一章 常见内科疾病药膳 第一节 感冒 第二节 咳嗽 第三节 贫血 第四节 便秘 第五节 泻泄 第六节 自汗盗汗 第七节 内火旺盛 …… 第四编 疑难杂症药膳精选 |
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