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养肝护肝食谱

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养肝护肝食谱

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出 版 社:福建科学技术出版社

出版时间:2003年10月1日

I S B N:9787533522407

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    内容简介

    内容简介

    现代家庭食疗系列。
    各种现代流行病影响健康,本书用中西医结合的方法,从科学角度为您揭示真相,解开疑团,并提供数十款卓有疗效的食疗食谱。
    本书介绍的是养肝护肝的常识及食谱。

    作者简介

    目录

    一 常识篇
    1 认识肝脏
    2 肝病的常见症状
    3 肝病患者饮食保健要点
    4 肝脏健康不可缺少的营养素
    5 常用补肝食物
    6 绿茶及其护肝饮用法
    7 水果及其护肝食用法
    8 肝病患者药膳
    二 食疗篇
    1 鸡骨草煲瘦肉
    2 菠菜猪肝汤
    3 清补凉鹌鹑汤
    4 丹参红枣山斑鱼汤
    5 眉豆淡菜节瓜汤
    ……

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