| 前言 第一章水产养殖要点 第一篇淡水名优鱼类 第二章鳗鲡 第一节生物学特性 第二节鳗苗捕捞、暂养 第三节成鳗养殖 第四节欧洲鳗鲡养殖 第五节鳗病防治 第三章黄鳝 第一节生物学特性 第二节苗种生产 第三节成鳝养殖 第四节营养与饲料 第五节常见病害防治 第六节暂养与运输 第四章乌鳢 第一节生物学特性 第二节人工繁殖 第三节苗种培育 第四节成鳢养殖 第五节常见疾病防治 第二篇淡水虾蟹类 第五章罗氏沼虾 第一节生物学特性 第二节罗氏沼虾繁殖 第三节成虾养殖 第四节虾的营养与饲料 第五节虾病防治 第六章青虾 第一节生物学特性 第二节苗种繁育 第三节成虾养殖 第四节常见疾病防治 第七章河蟹 第一节生物学特性 第二节河蟹人工育苗 第三节苗种培育 第四节成蟹养殖 第五节常见病害防治 第三篇淡水龟鳖类 第八章中华鳖 第一节生物学特性 第二节营养需求与饲料 第三节人工繁殖 第四节稚鳖、幼鳖饲养 第五节成鳖养殖 第六节常见病害防治 第九章乌龟 第一节生物学特性 第二节养龟场建设 第三节乌龟营养与饲料 第四节人工繁殖 第五节成龟养殖 第六节常见疾病防治 第四篇海水名优鱼类 第十章大黄鱼 第一节生物学特性 第二节人工繁殖 第三节稚、幼鱼培育 第四节成鱼饲养 第五节越冬管理 第六节病害防治 第十一章石斑鱼 第一节生物学特性 第二节人工繁殖 第三节苗种培育 第四节成鱼养殖 第五节常见病害防治 第五篇海水虾蟹类 第十二章南美白对虾 第一节生物学特性 第二节人工育苗 第三节成虾养殖 第四节常见病害及防治 第十三章锯缘青蟹 第一节生物学特性 第二节苗种生产 第三节成蟹养殖 第四节锯缘青蟹育肥 第五节常见病害防治 第六篇海水贝类 第十四章扇贝 第一节生物学特性 第二节苗种生产 第三节扇贝养殖 第四节收获与加工 第十五章鲍鱼 第一节生物学特性 第二节人工育苗 第三节成鲍养殖 第四节常见疾病防治 主要参考文献 |
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