
| 陈丽,女,1957年出生,研究方向为农产品保鲜加工,国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)研究员。主持研究并提出的“果蔬专用保鲜膜”和“微型保鲜冷库”等技术,填补了国内空白,解决了果蔬现代化自发气调贮藏技术难题。创建了国家农产品保鲜工程技术研究中心“农产品保鲜膜试验室和中试生产车间”,研制保鲜膜30多种,累计组织生产各种保鲜膜产品2000余吨,累计参与推广微型保鲜冷库1300余座。上述研究成果已在全国26个省市普及应用,创社会新增效益10多亿元,单位直接经济效益560多万元,从而建立了“微型节能冷库+MA(自发气调)”的保鲜技术产业化体系。近年已完成研究与推广课题2真)余项,正在完成10余项,已获省级科技进步奖5项,已获中国专利17项,其中发盼专利5项,已在核心期刊发表论文2真)余篇。著作6部。 |
| 一、苹果气调保鲜技术 (一)苹果气调保鲜新概念 (二)苹果双相变动气调保鲜技术 (三)苹果专用保鲜膜 (四)苹果变动气调保鲜技术工艺 (五)苹果气调贮藏保鲜设施 二、梨气调保鲜技术 (一)梨的采后生理与气调保鲜机理 (二)梨气调保鲜技术 (三)梨采后病害及其防治技术 (四)梨不同品种保鲜指标与工艺 三、山楂气调贮藏技术 (一)品种及贮藏特性 (二)采后生理 (三)贮藏中应注意的问题 (四)适期采收及分级 (五)气调贮藏 (六)适宜的气调贮藏条件 (七)贮藏过程中容易出现的问题及解决措施 |
商品评论(0条)