| 为了提高教材质量、深化教学领域改革，国家中医药管理局于一九九二年四月在杭州召开了全国中医药本科教材建设工作会议，研究部署了本套教材的建设工作，会后下发了《普通高等教育中医药类规划教材编写基本原则》、《普通高等教育中医药类规划教材组织管理办法》、《普通高等教育中医药类规划教材主编单位招标办法》等文件。 |
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| 第一章 绪论 第二章 糖类化学 第一节 糖类的概念、分类和生理功能 第二节 单糖的结构与性质 第三节 寡糖 第四节 多糖 第三章 脂类化学 第一节 脂类的分类和生理功能 第二节 脂肪酸与前列腺素 第三节 甘油酯类 第四节 神经鞘脂类 第五节 类固醇 第四章 蛋白质化学 第一节 蛋白质是生命的物质基础 第二节 蛋白质的分子组成 第三节 蛋白质的分子结构 第四节 蛋白质结构与理化性质的关系 第五节 蛋白质的结构与功能关系 第五章 核酸化学 第一节 概述 第二节 核酸的分子组成 第三节 核酸的分子结构 第四节 核酸的理化性质 第五节 体内某些重要核苷酸结构与功能 第六章 酶 第一节 酶的概念 第二节 酶的催化机制 第三节 酶促反应动力学 第四节 酶的命名、分类和活性测定 第五节 酶与医学的关系 …… |
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