| 《烈性酒》一书为全球烈性酒行为描绘了一幅最为全面的图画。该书将成为业内生产商、贸易商、行业管理人员、经济学家、分析家以及所有对烈性酒行业感兴趣的人士不可多得的宝贵资源。 |
| John Wakly先生是设在伦敦的莱曙兄弟公司的经营主管。他从事国际酒业研究已经有20年的历史，是伦郭商界最早从事消费产业跨国经济分析的专家之一。John曾在伦敦商业区和华尔街工作过，后来于1985年迁到伦敦，成为Merrill Lynch公司在欧洲的第一位分析家。作为一们享誉盛名的饮品分析家，他获得了很多骄人的称号，但其中最可贵的是他在保乐力加饮料集团赞助的竞赛中被评选为“烈性酒分析家”。 |
| 《商品国际工贸指南译丛》总序 前言 致谢 1 概述 酒在社会中——酒的历史 酒——特性和产品 酒的消费 总结 2 烈性酒的生产 定义 蒸馏过程 苏格兰威士忌的生产过程 其他烈性酒的生产技术 烈性酒主要出口国 3 销售与规章 销售税、关税和特别税 销售规章 其他规定 4 消费 烈性酒消费情况概述 苏格兰威士忌 其他品种的威士忌 白兰地 干邑白兰地 其他棕色烈性酒品种 无色烈性酒 中国国产烈性酒——国际烈性酒市场的真空 利口酒和鸡尾酒 名牌烈性酒的消费 5 烈性酒生产商 迪阿吉奥饮料公司 布朗-福曼公司 星座公司 多梅克联合饮料公司 百加得-马天尼酒业集团 金巴利酒业集团 爱克斯公司 财富集团公司 路易·维登集团公司（莫特-轩尼诗公司） 保乐力加饮料集团 人头马造酒公司 西格拉姆公司 6 行业利润 贸易 影响利润的因素 资本收益 7 未来趋势 因特网 多品牌组合经营公司 另外一种经营模式？ 附录1 烈性酒业主要组织 附录2 专业术语 附录3 索引 |
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