| 序言 1 连锁经营的运营方式 1．1 连锁经营的产生和现状 1．2 连锁经营的运营模式和特点 □连锁经营“六统一” □连锁经营企业总部与店铺的关系 □连锁经营与传统商业对比 1．3 连锁经营的类型 1．4 特许连锁经营 □特许连锁经营的运营方式 □特许连锁经营的优势分析 □特许连锁经营的局限 1．5 本章精要 2 连锁经营原则的应用 2．1 因应实际，合理定位 □什么是合理定位 □合理定位的方法 □影响合理定位的因素 2．2 适应顾客 安全便利 2．3 规范化、标准化作业 □视觉识别系统的规范化和标准化 □建立商品及服务标准的规范 □业务运作的规范 □标准化商品布置和陈列 □编写标准化的管理文书 2．4 规模经营 效益优先 2．5 本章精要 3 连锁经营企业的选择与管理 3．1 如何选择合适的连锁总部 □选择经营行业的类型 □分析加盟总部的发展和经营现状 □分析其他加盟店的经营情况 □加盟总部可提供的支援 □加盟总部收取的费用及营业额、利润预’ □研判合作条件及合约内容 3．2 如何挑选合适的加盟者 4 加盟合同问题 5 竞争策略选择与亏损店铺管理 6 连锁店的经营战略 7 连锁经营案例分析 主要参考书目 后记 …… |
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