| 本书主要介绍了养殖场空气、土壤、饲料、水环境中的诸因子与畜禽的关系、养殖场设置的基本知识、畜舍环境的控制及其检测技术，以及养殖场环境保护等有关技术。编写的宗旨是把实用性放在首位，强调理论联系实际，并尽量反映当前有关内容的新成果、新经验、新技术及新工艺。为加强学生实践技能训练，安排了10个实验实训，其内容的深度和广度适宜，并尽可能采用图示说明。本教材由李蕴玉主编。 |
绪论 一、养殖场环境卫生与控制在畜牧业中的地位和作用 二、养殖场环境卫生与控制的研究内容 三、养殖场环境卫生与控制的研究和学习方法第1章 空气环境保护 第一节 气象因素与畜禽健康和生产力的关系 一、太阳辐射 二、空气温度 三、空气湿度 四、气流与气压 五、气象因素的综合作用 第二节 畜舍空气中的有害气体 一、氨(nh3) 二、硫化氢(h2s) 三、二氧化碳(co2) 四、消除畜舍有害气体的措施 第三节 畜舍空气中的微粒、微生物和噪声 一、微粒 二、微生物 三、噪声 复习思考题第2章 土壤与饲料、水体卫生 第一节 土壤与饲料卫生 一、土壤质地、化学组成与畜禽健康 二、土壤的污染及卫生防护 三、饲料中的有毒物质、药物、霉菌毒素与畜禽健康 第二节 水体卫生 一、水源的选择与防护 二、水体的污染与自净 三、水质的卫生标准 四、水质卫生评价指标 五、饮用水的净化与消毒 复习思考 |
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