| 绪论一、蔬菜生产的地位和作用 二、世界蔬菜产销体系发展过程三、我国蔬菜科研与生产的现状及今后发展趋势第1章 蔬菜生产基本知识第一节 蔬菜种类和分类一、我国的蔬菜资源二、蔬菜植物的分类第二节 蔬菜的种植制度一、蔬菜生产季节和分期播种二、蔬菜的栽培制度第三节 商品蔬菜的采收及处理一、采收标准和方法二、蔬菜采后处理技术第四节 无公害蔬菜生产一、无公害蔬菜生产的作用二、无公害蔬菜生产技术规范复习思考题第2章 蔬菜播种育苗技术第一节 蔬菜种子一、种子的特征特性二、种子的寿命与贮藏三、种子萌发及所需环境条件第二节 蔬菜的播种一、播前种子处理二、播种时期的确定三、播种量的计算四、播种方式与方法第三节 蔬菜育苗技术一、普通育苗技术二、嫁接育苗技术三、露地育苗技术四、初级工厂化无土育苗技术复习思考题第3章 设施蔬菜生产第一节 温室、塑料大棚结构类型及建造一、温室二、塑料大棚三、温室、塑料大棚性能及调节第二节 温床和改良阳畦一、温床的类型、结构及建造二、改良阳畦的结构及建造第三节地膜覆盖一、地膜的种类及作用二、地膜覆盖形式及技术第四节 设施内土壤环境一、土壤环境恶化的原因二、土壤改良措施第五节 设施蔬菜栽培技术要点一、合理安排栽培季节二、选择适合设施栽培的品种三、适期定植，合理密度四、灵活调节设施环境条件五、加强肥水管理六、合理进行植株调整七、保花保果八、病虫害综合防治复习思考题第4章 茄果类蔬菜栽培技术第一节 番茄一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治五、番茄设施栽培技术要点第二节茄子一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治五、茄子设施栽培技术要点第三节辣椒一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治五、辣椒设施栽培技术要点复习思考题第5章 瓜类蔬菜生产技术第一节黄瓜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治五、黄瓜设施栽培技术要点第二节 西瓜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第三节冬瓜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治复习思考题第6章 豆类蔬菜生菜技术第一节 菜豆一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第二节 豇豆一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第三节 食荚豌豆一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治复习思考题第7章 白菜类蔬菜生产技术第一节 大白菜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第二节 结球甘蓝一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第三节花椰菜一、生物学特性二、品种三、栽培管理技术四、病虫害防治复习思考题第8章 根菜类蔬菜生产技术第一节 萝卜一、生物学特性二、品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第二节 胡萝卜一、生物学特性二、品种三、栽培管理技术四、病虫害防治复习思考题第9章 其他蔬菜生产技术第一节 芹菜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第二节 韭菜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第三节 洋葱一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第四节 大蒜一、生物学特性二、类型和品种三、栽培管理技术四、病虫害防治第五节 马铃薯一、生物学特性二、类型和品种能监察作业指导书说明14．4工程投标效能监察作业指导书14．5工程合同效能监察作业指导书14．6专业分包效能监察作业指导书14．7劳务分包效能监察作业指导书14．8物资、设备采购(租赁)效能监察作业指导书14．9分包(租赁)结算效能监察作业指导书14．10物资计量效能监察作业指导书14．11应收账款效能监察作业指导书14．12资金支付效能监察作业指导书14．13货币资金管理效能监察作业指导书14．14项目成本效能监察作业指导书14．15管理费用效能监察作业指导书14．16印章 管理效能监察作业指导书14．17企业文件信息管理与控制效能监察作业指?的播种技术实验实训7 蔬菜的分苗技术实验实训8 整地、作畦、地膜覆盖技术实验实训9 蔬菜的定植技术实验实训10 蔬菜的灌溉技术实验实训ll 蔬菜的追肥技术实验实训12 植物生长调节剂在蔬菜上的应用实验实训13 阳畦的建造实验实训14 电热温床的制作实验实训15 塑料大棚的建造实验实训16 日光温室结构调查实验实训17 日光温室的建造实验实训18 棚室环境调控实验实训19 黄瓜嫁接育苗技术实验实训20 蔬菜植株调整技术实验实训21 花椰菜假植贮藏技术实验实训22 豌豆苗标准化生产技术实验实训23 蔬菜的采收及采后处理主要参考文献 |
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