| 《康乐服务与管理》：国家社会科学基金“十一五”规划课题，“以就业为导向的职业教育教学理论与实践研究”研究成果。 |
| 单元一 认识酒店康乐任务一 介绍酒店康乐设施任务二 介绍酒店康乐产品单元二 球类服务任务一 台球服务任务二 保龄球服务任务三 网球服务任务四 沙狐球服务任务五 高尔夫球服务单元三 健身服务任务一 游泳池服务任务二 健身中心服务单元四 娱乐服务任务一 KTV服务任务二 棋牌室服务任务三 游戏厅服务单元五 保健服务任务一 桑拿服务任务二 足浴服务任务三 温泉浴服务任务四 美容美发服务单元六 安全服务与管理任务一 安全事故产生原因及预防任务二 突发安全事故的应急处理参考文献 |
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