偏方，大多都是经过数代人的反复实践、验证和提高的一种方剂，它是人智慧的结晶，是我们中医药宝库中的瑰宝。偏方方剂，药味不多，但它对某些疾病确有独特的疗效，具有简、便、廉、验、安全且副作用小，易于普及等特点。由于它简便易行，疗效立现，绝非西药所能取代。因此，“小小偏方治百病”之说，几乎是月口皆碑，深入人心。 |
第一章 中国的食物疗法 第一节 食物疗法的基本知识 食物疗法的意义 食物疗法的特点 食疗药膳的分类 食物疗法的基本原则 食物的浮升与沉降作用 食物的“四气”功能 食物的“四气”与食疗的关系 1．寒凉食物的食疗作用 2．温热食物的食疗作用 3．平性食物的食疗作用 食物的“五味”功能 食物的“五味”与食疗的关系 1．酸性食物的食疗作用 2．苦性食物的食疗作用 3．辛性食物的食疗作用 4．甘性食物的食疗作用 5．咸性食物的食疗作用 .药膳与五脏的关系 疾病与五脏的关系 制作药膳的技巧 食物疗法应注意事项 第二节 食疗原料的基本知识 食疗原料的来源 食疗原料的性能 1．食物的性与功能 2．食物的味与功能 3．食物的性、味与功能 如何鉴别食品原料的质量 肉类的性味与疗效 食物的性与味 补益药品的选择 食疗原料的分类 食物疗法的配伍 1．协同增效的配伍 2．相互减效的配伍 3．其他关系的配伍 食物疗法的配伍禁忌 1．药物与食物的禁忌 2．药物与药物的禁忌 3．食物与食物的禁忌 4．服药忌食 常用食疗药膳的药品 第二章 传染科常见疾病 带状疱疹 蛔虫病 疟疾 流行性感冒 细菌性痢疾 水痘 麻疹 病毒性肝炎 流行性腮腺炎 肺结核 第三章 内科常见疾病 感冒 咳嗽 便秘 失眠 痛风 头痛 癫痫 肺炎 心肌炎 冠心病 高血压 低血压 糖尿病 胆囊炎 肝硬化 脑出血 脑梗塞 高血脂症 中风后遗症 动脉硬化症 老年性痴呆 心律失常 震颤性麻痹症 慢性腹泻 肺脓肿 阻塞性肺气肿 支气管哮喘 支气管扩张症 慢性支气管炎 慢性肝炎 慢性胃炎 胃、十二指肠溃疡 上消化道出血 单纯性肥胖症 第四章 外科常见疾病 疖疮 痈病 丹毒 痔疮 脱肛 褥疮 单纯性甲状腺肿 第五章 骨伤科常见疾病 第六章 皮肤科常见疾病 第七章 五官科常见疾病 第八章 妇科常见疾病 第九章 男性科常见疾病 第十章 儿科常见疾病 第十一章章 常见肿瘤疾病 |
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