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| 一、神奇的健康元素——锌 什么是微量元素？ 锌在人体内是怎样被吸收和排泄的？ 正常人的血锌浓度为多少？ 正常人头发锌的含量有多少？ 人体内的锌有哪些主要作用？ 为什么锌被誉为“生命的火花”？ 锌与人体锡疫有何关系？ 锌是如何防治人体疾病的？ 锌与人体内分泌有何关系？ 影响锌吸收利用的因素有哪些？ 膳食中于扰成分是怎样抑制人体对锌吸收的？ 不同年龄组的日锌供应量各为多少？ 怎样判断人体内锌的营养状况？ 二、孕妇补锌的奇妙作用 为什么孕妇容易向缺锌？ 孕妇营养性锌缺乏的检测指标是什么？ 检测孕妇的羊水锌含量有何临床意义？ 孕妇缺锌有哪些危害？ 为什么孕妇缺锌可能导致胎儿畸形？ 孕妇缺锌对胎儿免疫功能有哪些严重危害？ 锌能拮抗镉对胎儿的致畸作用吗？ 为什么孕妇补锌有利于分娩？ 为什么孕妇嗜好烟酒可能导致胎儿缺锌而畸形？ 孕妇每天适宜补多少锌？ 孕妇补锌应坚持什么原则？ 早、中、晚孕期妇女的补锌食谱怎样调配？ 各期母乳的锌含量分别为多少？ 为什么初乳对婴儿锌营养是至关重要的？ 为什么母乳中的锌比牛乳中的锌更易被婴儿吸收？ 为什么牛乳喂养的婴儿锌缺乏症状较多？ 为什么乳母要补锌？ 乳母补锌的食谱怎样调配？ 断母乳时怎样防止婴幼儿锌缺乏？ 三、锌与性功能 四、小儿补锌的奇妙作用 五、老的人初锌的奇妙作用 六、科学补锌治百病 |
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