枇杷在我国栽培历史悠久，据（《周礼》记载）周朝家园圃中已作为珍惜品培植。唐朝流传到日本，德宗时朝廷曾诏令山南地区每年进贡枇杷。到了宋代几乎传遍整个长江流域和华南地区，成为我国特有的佳果。浙江塘栖的“软条白沙”“大红袍”更以果肥汁多、酸酣适度而美誉多内外。
枇杷果一向是我国传统花鸟画的题材之一，历代许多著名画家把它入画。有没骨、有双勾、有工笔、有写意，其画法各具特色。枇杷因其叶似琵琶而得名。它有“秋萌、冬花、春实、夏熟”各四时之气，而且枝叶葱郁，经霜而不凋，因而有“质贞松竹”之美感。果熟时“玻璃叶底黄金族”形成了鲜明的对比，十分艳丽，所以有黄金丸、红袍之称。 |
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