| 红茶是世界上产量和消费量最大的茶类，红茶在世界茶叶生产中具有举足轻重的作用，红茶也是我国的传统茶类。 假如用茶来喻人，红茶应该是七八十岁的老人，人生经验圆熟，肚大能容，不喜计较。她善于相处不排斥他物，酸的如柠檬、辛的如肉桂，甜的如糖蜜，尤其是柔润的如牛奶，都受欢迎，其运用于日常生活饮食的博大，应无物能出其右。 只要肯用点巧妙的心思，就可以享受到各品种红茶的无限乐趣。 快速了解红茶，认识红茶！让您最直观地看到红茶在中国的繁荣前景！ 最方便、最常用、最好喝的健康红茶一览无遗！经典的红茶！ |
| 第一章 初识红茶 1 红茶的产生 2 世界主要红茶产地 3 世界主要红茶品种 第二章 红茶在中国 1 中国红茶业的发展及对外国的影响 2 中国红茶的分类和名品 3 红茶与健康 第三章 红茶的冲泡 1 红茶饮用方法 2 红茶飘香 3 泡杯好红茶 第四章 品味红茶 1 凉爽的冰红茶 2 各式调味红茶的做法 3 红茶的保健配方 第五章 红茶的选购和贮藏 1 红茶的鉴别 2 红茶的保存 第六章 快乐红茶时光 1 绝对优雅的英式红茶 2 广受世界欢迎的红茶 附录 红茶小知识 |
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