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| 前言 致学生 形象化预览 第ⅰ部分 微生物学概论 第1章 微生物学的历史和范围 第2章 微生物结构的研究：显微术和样品制备 第3章 原核细胞结构和功能 第4章 真核细胞结构和功能 第ⅱ部分 微生物的营养、生长和控制 第5章 微生物的营养 第6章 微生物的生长 第7章 用物理和化学方法控制微生物 第ⅲ部分 微生物代谢 第8章 代谢：能量、酶和调节作用 第9章 代谢：能最的释放和贮藏 第10章 代谢：生物合成中能量的利用 第ⅳ部分 微生物的分子生物学和遗传学 第11章 基因：结构、复制和突变 第12章 基因：表达和调节 第13章 微生物重组和质粒 .第ⅴ部分 dna技术和基因组学 第14章 重组dna技术325 第15章 微生物基因组学 第ⅵ部分 病毒 第16章 病毒：概沦和基本特征 第17章 病毒：噬菌体 第18章 病毒：真核生物的病毒 第ⅶ部分 微生物世界的多样性 第19章 微生物分类学 第20章 古生物 第21章 细菌：异常球菌和革兰氏阴性非变形杆菌 第22章 细菌：变形杆菌 第23章 细菌：低g+c含量的革兰氏阳性细菌 第24章 细菌：尚g+c含量的革兰氏附性细菌 第25章 真菌（真菌门）、粘菌和水霉 第26章 藻类 第27章 原生动物 第ⅷ部分 生态学和共生 第28章 微生物相互作用和微生物生态学 第29章 水生环境中的微生物 第30章 陆地环境中的微生物 第ⅸ部分 非特异性抗性和免疫应答 第31章 正常微生物群和非特异性宿主抗性 第32章特异性免疫 第33章医学免疫学 第ⅸ部分 微生物疾病及其控制 第34章 微生物的致病性 第35章 抗微生物的化学疗法 第36章临床微生物学 第37章 传染病的流行病学 第38章 病毒引起的人类疾病 第39章 细菌弓c起的人类疾病 第40章 真菌和原生动物引起的人类疾病 第?部分 食品和工业微生物学 第41章 食品微生物学 第42章 工业微生物学与生物技术 附录ⅰ 生物分子的化学复习 附录ⅱ 常见的代谢途径 附录ⅲ 依据第一版《伯杰氏系统细菌学手册》的原核生物分类 附录ⅳ 依据第二版《伯杰氏系统细菌学手册》的原核生物分类 附录ⅴ 病毒的分类 名词解释 索引 |
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